Logo-Küchen-ABC Die Suche nach einem „Schmankerl“ mit dem Buchstaben U für das „Küchen-ABC“ war nicht einfach, aber bekanntlich „macht Not erfinderisch“ und so habe ich mich mal wieder als Kuchenbäckerin versucht.

Da die Zutatenliste in diesem Rezept ein bisserl irreführend ist, ist mir der Kuchen zu pappsüß geworden, weil ich den Text nicht ordentlich gelesen habe.

Es werden nämlich für den Rührteig 190 g Zucker und nochmal 90 g zum Bestreuen der Äpfel angegeben, es reicht aber völlig – wie darunter im Text genannt – nur 100 g Zucker mit der Butter und den Eiern zu verrühren.

U-mgedrehter Apfelkuchen