Logo-Küchen-ABC Eigentlich wollte ich für das „Küchen-ABC“ nur bairische Schmankerl zeigen, aber beim Buchstaben Q muss ich leider passen.

Bei uns heißt der Quark nämlich „Topfen“ und wird deshalb auch zum „Topfenstrudel“ verarbeitet. Da ich aber noch einen Becher der skandinavischen Variante Skyr im Kühlschrank hatte, mache ich einfach ein Rätsel daraus …;-)

Wer weiß denn, was das für eine sonnengelbe Sauce auf meinem Topfen ist?

Q-uark

Auflösung:
Die richtige Lösung war leider nicht dabei – diese goldgelbe „Sauce“ ist Leinöl, das Lebensmittel mit dem höchsten Gehalt an Omega-3-Fettsäuren.