Obwohl mir das neue Fernseherlebnis wirklich Spaß macht, hat mich die Frühlingssonne heute abend doch wieder auf die Walkingstrecke gelockt. Schließlich hatte ich noch die Aufgabe Bewegung von Katinka für das IZDM-ZDMD-Projekt zu lösen.
Und da Anette von mir eine lokale Spezialität sehen wollte, hab ich mir danach mit gutem Gewissen ein Münchner Schnitzel mit Gurkensalat schmecken lassen.
Der Unterschied zum Wiener Schnitzel besteht übrigens darin, dass die Kalbsschnitzel vor dem Panieren mit Meerrettich und Senf bestrichen werden – einfach köstlich!


12. April 2010 at 22:09
Oh wie lecker …
…
Ich glaub, das mit dem Bestreichen mit Senf und Meerettich muss ich mir merken …
Beide Themen wieder toll umgesetzt.
Bewegen werd ich mich gleich auch. Vom Erdgeschoss ins 1. Stockwerk
Busserl, gut’s Nächtle, Anette
12. April 2010 at 22:10
Hab vergessen DANKE zu sagen
…
Und jetzt überkommt mich ein kleines Hungergefühl.
13. April 2010 at 10:59
kenne das als “Brauerschnitzel” und finde es auch sehr guad!
Schönen Tag noch,
C.V.
13. April 2010 at 17:23
Mhhh! Lecker!
Und: Schöne Beine, schöne Blümchen
13. April 2010 at 22:50
Hallo liebe Quizzy, das Schnitzel sieht wirklich gut aus – es würde mir bestimmt auch gut schmecken! Meine Niederrheinische Spezialität muß noch bis zum WE warten, leider stand der Essensplan bei der Auftragsvergabe schon…
Ich habe das Rezept für den gefüllten Gänsehals hier bereitgestellt:
http://www.zitante.de/bilder_2010_freizeit/0413_rezept.jpg
und bitte sehr um ein Foto, wenn Du Dich entschließen solltest, es nachzukochen
Liebe Grüße,
Christa
15. April 2010 at 07:51
Hallo Quizzy,
ein schönes Bewegungsfoto, toll!
Das Schnitzelrezept hört sich super lecker an, kannte ich so noch gar nicht! Danke für diesen Tipp
Liebe Grüße
Katinka